菜系及功效：湘菜 4 S0 ]2 R9 x2 u. q
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小葱鲜鱿芋头饼的制作材料：( C% L, p+ r! m, @
主料：芋头,鱿鱼
, K" L, C+ P4 z* V# Y( v  D9 l辅料：青红柿子椒,鸡蛋,柠檬 8 j$ Z/ e3 s1 B  F# n
调料：盐,鸡精,酱油,胡椒粉,淀粉,芝麻,葱姜末
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% [4 j0 K: U* K* l小葱鲜鱿芋头饼的特色：
& F3 [* Q$ b  K7 j  P' r柔软细腻，脆嫩香滑。! @9 H5 A" c3 n: J! _
如何做小葱鲜鱿芋头饼才好吃呢
# p2 j2 g0 q- K9 [0 G, E4 j1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀；
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/ t. X5 x3 `5 ]) P/ y9 O: w# z2、将拌好的糊制成小饼状，放入锅中，加少许油煎至两面金黄即可； ! o" ^* l6 n6 d1 A
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、将柠檬汁挤出，柠檬皮切成末放入汁中，加入柿子椒末、葱姜末、酱油、胡椒粉、芝麻、鸡精拌匀浇在煎好的饼上即成。

说起来方法倒是不麻烦的拉,我觉得还是更多技术上的问题