昨天喝了杨桃瘦肉汤，大家都赞好喝又有益。今天妈妈下达任务，要吃杨桃做的菜，又得伤脑筋了。6 \) A1 l9 `  U9 p. }" K- ^5 Z8 I
平时水果做菜都以糖醋为主，酸酸甜甜的既能配合水果的味道，又可以增进食欲。杨桃本身就有消滞开胃的作用，一于就做糖醋味的，象菠萝咕噜肉那样，而且杨桃要比菠萝更有益。既然是妈妈钦点的任务，就做适合她老人家口味的糖醋杨桃瓦块鱼吧！想起冰箱还有一份拉面，趁有糖醋汁就做多了一个什锦两面黄。
6 G9 F( g. ]$ L, N7 g% K杨桃瓦块鱼做出来果真大受欢迎，妈妈和儿子都纷纷抢吃。杨桃配合糖醋汁额外香甜可口，酥脆的两面黄更是爸爸的最爱！- J1 m# n: X$ ^$ i) ^* ^; l

) d7 m; A! F: d3 r) x! k/ p图2注释：
1 t( Y6 K- F% K. MA. 鱼块先用少许盐、胡椒粉入味
; O# d8 F. p& k! `4 J4 K- D4 Y3 Q. xB. 下锅前用生粉沾满鱼块，使其干身炸出来酥脆
" w* s! p& o: q, ZC. 用热油把鱼块炸至熟透，金黄酥脆，沥干备用
7 ?; A# A8 R# ~: f5 P% o* U: H2 v8 SD. 面条先用开水煮熟，沥干，用油煎（炸）至两面金黄（我偷懒用了油炸）& @- [% l' j; m1 C9 R) m

8 ]3 p' T  g* l. m$ H  G% N【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S759 N. d- W- P- a3 l7 P: |3 }

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第 1 幅 材料：脘鱼腩1斤切块、杨桃1个切片、拉面（或油面）1份、青、红椒丁、红萝卜丁、葱段各适量 + ]& r$ A+ G5 y0 [  C' L
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第 2 幅 见注释
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第 3 幅 爆香蒜蓉下配料煸炒
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+ q, a2 `  W7 g% ?第 4 幅 放入鱼块，下糖醋汁烧开，收汁时拌入杨桃片即可【糖醋汁：茄汁、白醋、糖、盐、生粉水各$ v3 u% q2 U, ]/ X! k. B
适量】 $ C; o* ], ]/ |! B" G9 v% K
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第 5 幅 糖醋杨桃瓦块鱼
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# s, Z( T) O3 P5 @' p+ `; w& u第 6 幅 7 R* E  L( I/ P" b: w- w! B
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第 7 幅 4 h: `# R' }* t7 l' `. \, `
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0 \. R+ k5 D* z& z第 9 幅 什锦两面黄
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" U" j, m8 P" w1 Y3 X$ M/ `第 10 幅 糖醋杨桃瓦块鱼*什锦两面黄

这么好的帖子都没有人看" Y3 V2 j' s4 {/ m. [0 j, c
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