原料：: L9 n. V  g  G" }& ]
油皮：中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g。, ]. z, c8 y* M! r
油酥：低筋面粉120g、猪油60g、绿茶粉5g。- T9 a9 O- R" J; [- |
豆沙馅：400g。
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步骤：
+ G6 J/ [* i! s: `$ y% j1 b1、将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。4 z( N7 j' _) K/ G6 Z7 G' d
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2、将油皮、油酥各分成8等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝下放好。
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3、用擀面杖将油酥皮擀长，向下卷起来。擀卷两次，每次中间需要静置松弛20分钟。
5 u7 N3 R+ I3 c, {0 I（擀卷的详细过程图请参照豆沙酥）- O8 l$ c/ k! O
4、将两次擀卷的油酥皮从中间切开，分成两段。
! ]3 Q7 q6 e; T3 c  ]5、切面朝上压扁擀圆，翻面包入豆沙馅，捏紧收口，排入烤盘。
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6、烤箱预热180度，烤焙20-25分钟。: n5 J. ]" e& _: ^

认真的看完，发现做起来不费劲，发出图来看起来感觉做起来好费劲啊，绿茶粉不知道好买不好买？楼主没有说这个点心的口感是怎么样的

绿茶粉我还真不知道上那找呢？如果有的话，这道绿茶酥一定有特色，一看让人觉得想绿色食品呢。

跟我家做的老婆饼差不多9 ~; M2 }$ `, U# w4 D
感觉蛮好~

这个看上去还是很简单的就是我没烤炉怎么办啊 微波炉行么?

看着好舒服  夏天吃一定过瘾
" n4 t2 y6 K. \0 A0 X学一下吧  应该也不错