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茶熏鸡翅(详图)

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茶熏鸡翅(详图)

茶熏鸡翅(详图)
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材料:鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
2 `7 d, W8 F4 v' N7 w腌制中的鸡“胳膊”
" b) O) |3 U' o8 w; R) F! [% V
7 p, b; L  E5 T( B: t( a把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料
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$ D8 d6 G) {1 m1 w  T6 L再放上一层锡箔纸; d; [1 C' M. U2 ~. g

% b4 \: F0 b6 Z% Q& z! l! h+ ?放上腌制好的鸡翅
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& {6 c# ~) S3 X! {5 I" j7 M用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。
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9 y- `2 q5 @( O4 v6 v: _已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警
# A& p$ q! L4 h8 Z
+ W% P8 U' p/ z0 T+ z30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧!
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  [* `- N& V6 B) t1 I: N[ 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-11 06:04 PM 编辑 ]

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