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三 丝 扒 茄 合

mafeiyun

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-9 10:26  只看该作者
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三 丝 扒 茄 合

$ {6 R  }! c, k7 S) T) G7 H
: y. m7 r9 U  y
主料：茄子、肉馅、酥炸粉、火腿、香菇、竹笋等。
. {$ @# m( h# ~0 K
' A3 P; I2 E' V# R. {  ^    做法：茄子切成夹刀片，酿入肉馅，酥炸粉加水搅成糊，茄子挂上糊，放入油锅内炸成金黄色，放入火腿丝、香菇丝、竹笋丝及调料即可。 : H7 P, A' f2 n: D
9 T3 X+ s. @! b+ k! r% i) Z
    特点：口味咸鲜，味道醇厚。

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bighorse

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2楼 大 中 小 发表于 2006-9-9 14:38  只看该作者
我最喜欢吃茄子了
% P" {' S+ h7 z4 N! {. A支持一下

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