一步一步教你做西红柿盅

成果图
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第一步：准备材料  S# z" Z( d% d0 u6 [" m; B; v
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1、西红柿若干$ E7 h, Z1 [- F# j. N) S+ k# F
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2、还有下面这些：材料可根据自己口味更换，比如加点荸荠什么的也很好吃。
7 M* \7 f# |6 l1）虾，7、8只左右，别忘了去黑线。& J6 B5 ^1 R0 ?, s
2）肉馅，160克。
# ]3 O5 r2 A  O) q( |& ?3 P/ |3）香菇两个差不多。' E! l+ Q; I; a9 ~  M; H0 V2 t
4 ) 大葱一根
2 m2 m+ D# B( @6 a* e  R7 }5）榨菜，用1/3。9 Q0 V/ s, v( W& T
6）袋子里的是淀粉
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6 U- f+ _8 k% ~第二步：制作肉馅。8 z) x- ~% N3 {

7 v. a0 q7 g" d) Q1 H1、榨菜和虾肉6 E+ g" L( O) R& q1 ]
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2、香菇+ V' c+ V: O6 ]" D& [- C2 ^) h
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( d. }9 C' R) a, }; t8 f+ N, `2 z3、和肉馅放在一起，别忘了切葱
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+ m( \' a: l; p' B9 m7 o# J第三步：搅拌肉馅
3 `* a+ ?- L3 _, P具体的作料按自己的喜好
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这里是：酱油少许+料酒少许+胡椒粉+盐+香油+味精+水+淀粉/ Q7 X' u; t% B3 _6 t) Q" s+ f
搅拌到泥状，如图
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: u+ ~. q' L, O& r& Y% f3 f* q9 J第四步：挖西红柿( r  R( Z3 m5 v' \. n  w
1、 先这样，向底部开刀# |5 e/ @4 K. S# [6 l2 X

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0 S( I( `/ Q  D$ S4 E2、在用小勺，把肉挖出来，放一边。（别浪费，可以凉拌西红柿。）
4 P' P- v, j4 B( r一般人喜欢糖拌西红柿，热量比较高。换成盐试试（别加多了），也很美味哦。5 L3 b7 n, N3 W% C
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准备热腾腾的米饭  l- z% @& H# D" G: v
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2 j' w+ }& d' O将米饭放在西红柿底部: ]8 `+ F, n4 ]
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, L: T9 Z7 X$ Z: K4 Z8 ?肉放米饭上0 ^* r- W1 t# N' Y! E* G! v+ ~
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塞好肉后，盖上盖子。（底部有些脏脏的，不过烤完后,皮很容易就脱落掉，所以不影响吃的。）$ d5 i. {" h; Q, R5 ~

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放进烤箱，温度200度，30分钟即可。如果没烤箱的，也可以用蒸，20分钟就够。
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在烤
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