面团材料:低筋面粉200克、干酵母1小匙、泡打粉1/2小匙、色拉油1大匙、糖2大匙、盐1/4小匙、牛奶
; ~! S. s. C y# B8 r) E) A4 a( a3 t X: w6 m1 W
120ml
3 \% D( L2 ^5 s: n- ~3 c
) ~* x3 f J& s4 u' T D* E
具体做法如图所示:
7 F |* k+ x4 y8 O% X
7 }+ a2 u/ J. f2 b% g& k$ U
- u# W: l; F& Z
/ @1 u t8 z) [& D& F! M' ]& {
% l9 ] E, F c' f* Q
0 X2 g9 l" K* O2 P+ P p# c
2 _, e6 c: h0 w/ A/ \
: _/ P7 ]) O# i! b" L2 a; o6 {# f
% q- E* S0 q9 J" D. M ^
; v- b3 R; m! \4 C( `* e5 H7 i. {: X4 Z7 i0 r; ?4 ]2 Y4 |
6 q) ]/ O' _/ r7 T3 P% {
# o1 B; Y( z m
. ?2 l; o+ G O" Q
2 k/ _9 T! [0 W
' {5 x. p* S! H
" ^8 X8 u; M5 [2 c& [) L
; i9 C' z4 [1 q& t1 E! q" ]3 c4 V7 [
. G- D6 J" b% G- W e1 u: l
& m+ V( |1 o, ^# t6 D
' A& ?3 \8 F: N2 n' C) h
$ M) V3 h& y) d4 T% R* j5 ?2 |9 ?5 j1 D+ Q
1 i2 h3 i9 l& f4 V4 E0 S
7 O' P3 w6 z+ J% |3 s& n9 e, L# C
f0 P9 |: s, o. F; x3 c/ Q
1 x! W/ r+ {5 e N, x
2 k& Z5 ` T4 Z
) v4 }: k: B9 h. ~; s4 z
. o& A" {6 J0 x! p4 m
5 g" z- R+ r2 D' a+ c V+ U! V K$ V; x3 ^0 ~
! A5 D8 z! g+ g+ n) |: W; ]& N
粤式茶点:蛋黄千层糕
, Y* f; t u K- L+ L' g$ d+ h* x$ \7 Z# }
5 B/ @5 s8 k n
: W6 e8 k$ J/ E
. d9 Q$ J7 r' k' C! Y- E
$ E1 v% G$ d5 a5 z u4 j& W7 q7 f2 }. _ Z) N0 \; ?
# C) W) N0 z* C! q
( j1 G& j0 s7 F7 [! W. l
0 ~* M' z$ m3 S! x6 {' n; V
; P; J4 b% C( Z2 N, r0 k' p7 h7 \3 m7 B' B1 H
. q& G: u+ F) F
+ |7 T* A' p8 {* u
9 q' J: T1 g! ^3 {" }% @
; F, Q6 {2 r: ~5 n- U$ q& ?: M+ T
4 z' h( I7 f3 ~5 l$ t! L6 _+ j& q M
" E8 Z7 H4 E' v/ T. G3 J( _7 _/ [
3 o5 y) y7 o! P- |3 g o; F" R

" [" t9 k2 l0 `* J; X9 N/ u
0 m }. N$ [* I4 f W2 ?2 F6 }$ d1 w# c9 U5 v
0 E7 W# M- ?4 k
( b: S- z) q4 |* K
* ]6 Z, Y* I* [/ e+ v9 A2 o3 I& a# u" i
; C3 q5 I$ u1 `: T, v
' z$ B# q% P5 `7 O0 u* H8 B
' z! b' s2 {1 M# n- G: Y( j& H1 P' E
! o* q$ S* {9 T2 a
$ S/ X- y- I* e3 f
/ d; z. n6 s" j5 y7 o" g! ?
6 s2 U* a3 Q/ g& R* ]3 l; n