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[炖汤] 晚餐时间----冬笋鸡汤[图文]

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晚餐时间----冬笋鸡汤[图文]

晚餐时间----冬笋鸡汤[图文]
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下班到菜市场,今年第一次看到有冬笋卖,老板说要5块钱一斤。我说那么贵,他说冬笋难挖啊,而且味道好,知道贵所以没进多少货。新鲜的笋,我当然要试试,呵呵。买了一个,要8块钱,还行。冬笋鸡汤应该非常的鲜美,味道相宜,就这样。
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材料:冬笋一根,母鸡半只,枸杞子,姜盐适量5 v- B0 @, T2 p/ E# `
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做法:将鸡洗净斩件,冬笋去壳切大块汆水,一起入锅加一片姜,适量枸杞子煮一个小时就好,下点盐调味就好了,其它调味料都不需要,非常鲜美。
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3 a7 L5 L7 l5 s( r# Z小MM说不想吃饭,就买了些河粉,用鸡汤弄的汤河粉,好吃。  U/ o+ a( ~, [6 Z) z/ j: l
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再来个红烧肉
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$ D3 {  a8 C* Y还有白灼生菜, ~8 S2 Q3 i) l6 x

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! T/ a/ [+ {, ^) M& X9 ^两菜一汤,刚刚好。
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感觉冬笋和鸭子去做汤味道会更好,不知道大家的感觉怎么样?

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冬笋吨腊鸭味道,非常正点,不知道你们吃过没有,有空可以试试

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