材料：里脊、元葱、青椒、姜粉、生抽、糖、一个蛋清、孜冉、盐。
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做法：1、里脊切丝，用姜粉、生抽、糖、一个蛋清抓匀。
. G: {" w" A# B7 ~, W2、元葱青椒切丝，忽略俺着实在不匝地地刀法吧。/ [2 ^: f3 V% [* H2 m+ o" c5 ?
3、热锅温油，滑入里脊。8 X7 @7 c3 W- [) W- I
4、肉丝变白后加入元葱青椒，大火翻炒5分钟，加孜冉、盐调味出锅。) O6 f8 g; F. d, z, M- a

图片很好看呢，就是小碟了点，和鱼香肉丝有点像