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小 发表于 2006-9-16 09:57 只看该作者
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咖哩酸奶时蔬
咖哩酸奶时蔬
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原料:西兰花、花菜、土豆、咖哩粉、酸奶、盐、鸡精。
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% P8 F' ?8 p4 n' o9 m% B# T w制作:
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( `4 X: Z4 Q& B1)西兰花和花菜改小朵,土豆去皮切块。
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1 }" U3 n) u5 s1 X2)锅上火加油,下土豆翻炒,加少许水,焖至7成熟时,将调料放好。然后将西兰花和花菜放入焖制。
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出锅的时候加入酸奶,翻炒均匀即可。
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特点:有印度菜肴的风味,口味适合夏季。
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