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小 发表于 2006-9-18 11:20 只看该作者
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西瓜粥
, @0 \ T5 N& n d& p( o
●西瓜粥 & A5 [9 v5 V5 N, U m( \: X; c
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
s3 u6 f" Q/ _$ i; ?9 a) u 做法: 0 S2 o: X9 z/ i
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。 + l7 _, h% V% x
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。 ! u' W' C W: z8 D+ k/ ^2 y1 x
作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
0 x) ?% d4 V& L4 p ●刺梨粥 " q- {4 p: P6 j' |
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。
! o" G0 h6 s5 A, B 做法: # _0 i4 f- Y f; t) o: c
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
5 h5 @5 [$ s; P9 V f0 a 2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
0 P# E; X5 m# i 作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
7 P* ?: _: e: O8 [0 T9 i3 S ●香蕉粥 % |: v/ X( c; r; I3 B1 x" M
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
1 m. f/ t3 q8 X2 _5 ^- E 做法: * ?6 p0 z" E! |. p$ n2 `' [
1、香蕉去皮、切成丁块。 $ [1 z: Z) x+ ~6 d6 ~
2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。 1 e0 |+ u; U0 H9 S6 p' q
作用:可清热润肠,和胃健脾。
9 i$ m" t2 l [. M/ [$ g/ ~ ●番茄粥
8 e1 I3 D0 f/ u' |: T 原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。
9 c! v1 m" ^) f% v- j; x5 L6 u. P 做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
: w$ _) g8 M& F0 j2 u 作用:可清热解毒,凉血平肝。
6 y( z+ u0 f. z$ n; q, N, S* X. q ●枇杷粥
; q' `; }* ]% a7 p9 j. J 原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
* v4 }# A$ X" i! s% o! A" J/ L" ? 做法: 8 i: [* ~; P% I W+ B0 t
1、枇杷洗净,西米浸涨。
, F3 c: Y& Z* w y 2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。 R0 N7 e- d" ?% m. F! n4 ?
作用:可润肺止渴,止咳下气。
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