蛋玉晶海鲜汤

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1楼大中小发表于 2006-9-18 14:06 只看该作者

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蛋玉晶海鲜汤

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   $ |2 W6 N( T! i+ a  |, K* t
9 e: k  R. j/ j3 x1 C( `
      汤里加上一些海鲜类的料，特别的鲜。
/ R* _! o' ]# h! ^; c. l$ k+ ~
      材料：
$ Z" Z! Z6 g. p0 f
鱼饺、鱼丸、紫菜、虾皮、蛋玉晶$ O! w! q) L4 h' T

      做法：' _) U' T& M( N6 T0 s

将鱼饺和鱼丸和泠水一起煮，煮开后，放入切好的蛋玉晶一起煮，, k" F( q& f/ F6 {6 o
- H- [- \+ n! I1 E* K1 P3 U
煮至鱼丸和鱼饺漂浮起来，膨胀变大，就证明熟了，再放紫菜和虾皮一起煮两分钟，

放少许盐和味精即可出锅了。以前我还会放燕饺、虾饺、贡丸等。$ Z7 _& s$ ?7 n4 ~9 X
' B7 L- o  j9 G- G
有什么好吃的料都往里扔吧！

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