材料：
: ^' p! I# y, V7 B+ i$ w熏鱼、盐、酱油、一点糖、葱、姜、五香粉、胡椒、薄荷。9 X* o  h; @+ {* T
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步骤更是简单:- v- ~: `4 c4 A1 }! \
1、把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐，酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天。
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2、油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了。- x" O, a4 O7 ^
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  B, P  p( o; V鱼不能炸时间太长，否则鱼肉会变老变硬。
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很好的凉菜，下酒一级。9 i: o/ r" o3 u. r6 P; V1 s
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5 n; j/ E+ x; ^: g) e: N: K凉了确实不腥。
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这是我种的那棵胡椒薄荷，揪了片叶子摆盘用。; Z2 a$ o( i6 e" K% @9 P
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坐着沙发流口水，熏腊的东西其实卖相一般都不怎么好的。但吃着香

看图片还是很不错，卖相也不错，想来味道应该也很好。

看来还不错) f7 i" d/ M) M6 e. B$ V
什么时期自已做做
- g4 N; a2 t) `4 \0 V# Y% Z应不错

新余市现成的吗，还是自己寻的呀。掌握好火候。

好吃  可惜  难做啊   鱼市最难做的菜了

这样子的鱼最好趁着热吃一级棒的，满嘴口水：）