+ l: H+ d4 F/ r$ N5 B$ [$ i
材料：鸭舌8条，蒜头6颗，烧烤汁，老抽等味料适量。
3 x  K% Q  S7 ?! M做法：6 U  ]! f4 \( E
将鸭舌洗净，肥妈说要用热水烫一下以后扯去鸭舌和下巴上的皮膜。
7 p8 F9 I9 I5 z( G7 ]& [; \; G" q. `$ K# [
要撕干净，下巴上也有一层。
" r! r9 q! f8 Q, a! z撕完皮以后冲水，把鸭舌上的血水冲洗干净，一分二的切开。
  V# g. Z* b) s1 s; M* Q
0 Y" v3 l6 i* ]  z4 S5 D! ?  d9 g( ?1 Y9 u9 D( ], J
把蒜头磨成蒜蓉，加入100ml烧烤汁，30ml美极酱油，30ml料酒，15ml老抽，3茶匙白糖，1/2茶匙盐调味（盐的分量随个人喜好，不宜太多），少许胡椒粉。搅匀后腌制一个晚上。$ z- I7 @+ u/ y
) A$ P& n% r- ?* x1 W
在烤盘上涂一层油，把鸭舌平铺在烤盘上。
  e9 x0 L; Y0 h  ^1 W. Y7 Q
  c$ Y& O6 i4 u8 b8 B" b3 K( U0 D
: E0 l7 s4 R7 G, l在250℃预热的焗炉里，用190℃焗50分钟，不时翻转，在表面上涂腌制后剩下的酱料。
- ?' R- p; a$ q, H/ e
  I1 M9 @' t3 o9 {! }1 g在烤的时候会闻到一股浓浓的香味，不过香并不代表熟了，因为鸭舌很难熟，要烤很久才行，所以事先在表面上涂一层油再烤，就不怕鸭舌表面边干变硬或者变黑了。
, d& B4 y* w3 B/ ?

一看图片就已经食指大动，一定要去品尝一下

吃过一次，忘不了他那股浓浓的香味和超美味的味道。

一看图就知道好吃，我口水都要滴下来了，学学

武汉精武鸭舌的味道不错，不知道蒜香的会不会别有一翻风味呢？

鸭舌是世界上最好吃的东西，看着都流了一地口水了

原料很简单。做工很复杂。一道美食没那么容易成的。看来我只能吃现成的了

看得我口水快流出来了，可惜我们学校附近没看到过，有机会一定要偿偿。

可能是美味，不过也忒不好看了点吧，弄的更好看点，该多好啊

看起来似乎很好吃 ，但做起来也太麻烦时间也太长了。