黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品，可以滋养身体、补充热量、乌润头发，因为材料易得，操作简单，自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊～
1 |& ]* b) E6 ]- o
. H* \' q& S2 s黑芝麻糊材料：
- w/ A4 W2 g3 ]3 Y/ l) }5 y黑芝麻、糯米粉、糖（可放可不放，根据自身需要）。
+ u1 }  J# }  l+ \6 |0 n2 @ % P3 G+ A9 o. @: d7 @
' x  _; v5 P# N1 N. z; R
! }) e- O; i% c3 K/ C; v
制作：
' U6 D* o! u# p. y* ~1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入瓶中密封保存。9 k, z  t* p- K, I# f( [% T/ i

2 }) e/ K3 {$ W9 p  N" ]: @( W. S3 i) d+ _$ y
! R# L0 v; Q( @; w. T
2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）。
- i# Y: t+ R! }3 X' K$ V 4 D+ S4 P, q2 q8 t# r6 t9 O$ o: X
# e$ c( X6 Q4 C4 m" _; ?

- ~+ t! J. v5 K2 S. R' H) I$ G3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。
$ E" q0 w% U7 P
' A. _, {2 U' H$ L
1 b5 l) @# @) o! R( h  T$ N1 \
4 ~! S4 w/ L& ?+ Q7 S! L4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。8 X4 d' B" C( }) Z0 R# O4 Y

9 C0 r; a8 |1 l) X2 D( R3 p9 V' _' a( m
  P1 t6 A( c" k. |+ _( Q9 D
5,  加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了～～
5 V1 `5 \4 f3 ?/ ~4 i% `
& ^' l5 @% E, j5 G

楼主，红心送上，真是不错的手工制品。我在家一般是用九阳豆江机打的，只是芝麻有时打不碎，没想到是要打碎。下次我也做点吃！

楼主辛苦.红心送上.很漂亮.很有胃口,喜欢.谢谢分享

为什么不能像外面的成品一样混在一起呢，吃起来也方便啊

看着不好看+ L" B& U6 U5 c- z$ ]* m
但是吃起来估计不错啊
" G+ z- n4 F3 m3 f: T; X/ D/ j+ p自己有机会做一下

看起来好好吃，网购的核桃仁？貌似很高级的样子。

前两天刚刚好买了芝麻，就是还不知道怎样弄，谢谢楼主分享！

看起来也不是很复杂的样子.
7 A7 K2 C7 D$ c& K1 F1 D% g8 L7 \不过现在这个季节可能不大适合吃.