原料：节瓜2条.五花肉半斤.咸旦3只
  x2 B' |0 C0 j# ^4 s调味料：盐1小匙.鸡粉2匙.糖少许
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" E  v( \0 b4 c4 \3 x6 y首先把节瓜皮刮掉,五花肉剁碎.咸旦去壳用碗剩起.咸旦黄每只切开6份. ' k0 J0 y; g, E2 b' a0 F) @( e
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把节瓜切成厚薄相同的圆环,然后用可乐盖挖出节瓜核,将调味料和1只咸蛋白加入五花肉里拌勻
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烧开水放下节瓜环煮5分钟.捞起用干净毛巾吸干 9 d- x: q  `% z6 O

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4 ]" r2 D  q7 x2 O! f$ G/ r% V将拌匀的五花肉放入节瓜环内.咸蛋黄压扁放在面上 ) R3 A9 E& k% T8 \
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* [  g$ K3 Z! X% D5 i锅里烧开水放入瓜环加盖蒸10分钟 + I6 Q  a; z, }: @0 H" b+ X9 }1 }4 m

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用肉汤加调味料和少许咸旦白勾芡,浇于瓜环上即可
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看起来不错,但那瓜可能我不要吃,下次我自己想想改良一下,换成我自己的口味,谢谢楼主的创意拉

名字听着不错啊，那瓜看起来也很不错。想吃瓜了- -