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[其它] 糯米粽叶做出好吃的粉蒸肉

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糯米粽叶做出好吃的粉蒸肉

这个菜也是第一次尝试,但是做的非常非常好吃,肉肉经过和糯米的融合加上粽叶的清香,有一种独特的滋味
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材料如下,看到粽叶和糯米,也许以为我要做粽子呢,粉蒸肉做出来的确像粽子里的肉肉一样特别香,粽子是糯米多,粉蒸肉是肉多, e* _7 n+ w' h8 x
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肋排肉用酱油,盐,糖,料酒腌制15分钟,酱油要多放点 * c3 H% a6 _" Y% C! m
糯米用擀面棍碾碎一点; k0 ?3 `- t2 w/ h; g! E# F1 D3 M, e
香菇切丝& \7 ~. [+ M; D
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把糯米倒入肉的碗里,加入葱姜充分搅匀 7 C: S+ i  f1 {& a; E
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在碗里铺上粽叶,也可以用荷叶代替,最好是有蒸笼,我没有只好放在碗里蒸了
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放在锅里蒸一个小时,热气腾腾,香气扑鼻的粉蒸肉做好啦8 C" `7 i6 B. P3 E9 N4 D
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我吃粽子就是为了吃里面的肉,今天可爽了,全是肉肉,糯米薄薄的粘在肉上,那个香啊
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. Q! d: h; @4 Q翻开来看一眼8 W; P  W7 B9 ~+ q! w- o% L

" {* |: t2 d8 ~9 F) H把糯米舔掉以后的样子* q3 t) \- F2 @

$ u- k- j; T/ Y: C' P; P吃完了,吃的好饱哦# s! g- W" o, L5 ]8 a6 y. v  D

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看起来很棒啊,楼主很有创意啊,我喜欢吃糯米想不到肉也可以这样蒸,有机会一定做,就明天支持楼主

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肉看上去晶莹。。实在是不可多得的美味啊。什么时候也去做做看。

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口水都流出来了,饿肚子看这个,简直是折磨

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蒸肉的确很好吃! B8 g/ I7 K, P; v7 q5 h' ?4 c
都是买蒸肉米粉来做。省事一些

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第一次就做出这样好的东西你真有天赋 还有别的拿手菜吗

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看完肚子就饿了。真是不可多得的美味。色泽也很好,我喜欢这个菜

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