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[热菜] 蔬菜砂锅煲

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蔬菜砂锅煲

原  料:广味香肠50g、木耳50g、金针菇50g、粉丝10g、香菇80g、豆腐50g、口蘑80g、绿菜50g。
: A: N% x) [4 n; M- a盐3g、姜8g、鸡精5g、葱8g、胡椒粉5g、香菜8g。
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* W% }# y/ E+ B/ S操  作:1、木耳用温水浸泡,清理根部泥沙,掰成小片;葱切段,姜切片;广味香肠、豆腐、金针菇、香菇、口蘑、青菜洗净切好。
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7 b$ j& q3 X8 ^) Q3 r2 c9 F
) O3 V8 g+ `9 E: E; |2、沙锅里放适量冷水,放入葱段和姜片在文火上烧开。将广味香肠、豆腐、金针菇、香菇、口蘑、木耳倒入沙锅内煮15分钟。加入粉丝煮5分钟,最后放青菜烫熟;加盐、鸡精、胡椒粉和香菜即成。( D8 L* Y9 d; h  B9 W2 \

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不知道味道如何,但是都是菜做出来的应该够鲜了
7 D/ I9 C( b7 o2 [$ W3 H9 r7 O9 @这个菜很像日本的砂锅

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