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[其它] 照烧猪排饭

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照烧猪排饭

照烧猪排饭) i; J1 b  z/ c- P8 b" B
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【配料】5 A7 {9 C" M/ ?' f2 ?1 D

8 A# I. D1 N  H主料:猪排300克
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# G6 ~* W4 H* s" }. L, C- F腌料:白葡萄酒一大勺,黑胡椒粉1克,盐1/4小勺: h" W: j% O3 G" Q" F
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照烧汁:2大勺生抽,1大勺蜂蜜,2大勺料酒
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7 k2 J2 w  w+ t  O【制作方法】
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. z( K* @, y0 k* r1)猪排分两份,用肉锤敲松;- O+ D, L! ]" q3 c0 J( S
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2)用腌料腌制半小时,同时焖米饭;
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7 L# h, L0 G( [' K- I8 C: e1 {7 F+ h3 M: Z3)所有照烧汁调料混合调匀;
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+ C2 g4 E$ p: \5 l; N1 K1 _4)平底锅放少许油烧热,下猪排煎至两面泛黄;3 z0 V  O" p$ p3 h
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5)倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排,直到汤汁收稠关火即可;
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6)餐盘里放入米饭,猪排,米饭上浇上锅内的剩余汤汁,拌个蔬菜沙拉,一顿不错滴午饭就出来了。+ {) q, k) Q' }

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味道肯定很好哦,看到就饿了,很想咬上一口,来一碗大米饭咯

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这个看着就让人留口水,吃过照烧鸡饭这个也应该不错

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方法简单,节省时间,但营养价值很高,很解谗

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貌似很好吃的样子,做起来也不复杂,学习了红心支持

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这么简单的做法,看起来不错哟,改天一定做一回常常怎么样。

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我就是觉得照烧酱太贵了~我们这边没有卖小瓶装的照烧酱~要是有照烧酱我不知道可以DIY多少好东西出来啊~超喜欢照烧啊

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好像很简单,下次有机会试试!我想一定不错!

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这是一个很好的菜谱,很喜欢吃呀!非常谢谢!

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好像很简单,非常不错.谢谢楼主!!!!!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-20 22:47

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