每年山楂大量上市时我们都会做很多炒红果，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！, X6 A+ ?( p# `
上周末LP去山里玩，带回了很多山楂，说是特意买来让我做炒红果的吃的，呵呵！其实是她想吃了！! ]9 Z: F* b0 I" B( A2 \6 W. [+ n
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8 D( k8 e# q! V8 w, Z$ w做法：1、350克山楂洗净待用
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2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜
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材料：山楂、白砂糖（冰糖）、水。
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; u# r: |/ }$ Z5 G( S3、然后就比较容易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！
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) l" b  X& @) I3 \4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）: I- Q  A3 X2 b, G
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5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）1 Q) j( N; a- [; b5 V, l

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  s  l. \. i! {+ |: ~6 O6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀
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; V* \6 X" _$ l  V% ~6 V4 M7、继续放入微波炉高火10分钟出炉" N" D9 f2 C* \6 r
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7 c; ?" }- v* a2 o# l& ^' E8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。; R/ F1 `1 ?/ k9 u
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酸甜粘稠。
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小贴士：加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少
7 _* d; D' k# V0 N* I" g减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高，呵呵
5 C; F5 b  K- v: [孕妇忌食。
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原来红果就是山楂啊，不过楼主这种做法到是非常好看！偶尔吃下，还是非常不错的！