我很少开锅煮东西，一年大概2-3次吧~~~9 R3 j* P) R5 c- @6 M) {7 p
朋友笑言我不是“非洲人”却能煮“非洲食物”----常把东西做焦的笑柄~~~呵呵。
$ e! B' a" h) k2 n最近想要学煮眉豆无花果排骨汤，经过2次的尝试，终于把味道给抓准。现在简单介绍一下：
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材料：薏米、茨实、眉豆、排骨、无花果，姜
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6 V0 x$ P' B- t) w排骨用姜片焯水十分钟左右，捞起来换紫砂锅开水慢煮
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同时，把薏米、茨实、眉豆一起放到开水中用大火煮2 u/ ^' v( ^! [( X% K6 S% s! e
（眉豆记得要先泡软哦~~~）
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: B8 S" v& N5 }1 y2 Y等到豆子煮成棉烂的状态,捞起来放到排骨汤中一起小火煮2小时。& W8 z7 d! d( b' l* G# r
  
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1 L( p/ b% Y) W' I7 Y" a/ h  P最后下一点盐~~~yummy yummy~~~~4 w$ p- ~0 b; M7 \
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3 C9 B6 a+ @8 n$ ?留翻一碗比你啦~~~~

这样做出来的排骨汤肯定味道十足啊，不比萝卜炖的汤差！