原料：豆角，肉馅，葱，干辣椒，老抽，盐。
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1 i/ D# q8 P$ P/ D6 `: m+ ]: W0 C      1、油烧热，放入干辣椒、葱爆香。# A* J! @" [" ^3 G7 k  g& l

2 g! v# [' l3 @      2、放入肉馅炒至快熟。/ K# }6 D% x. d; v$ w
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      3、放入豆角翻炒，倒入老抽或者豆瓣酱，炒香。- B* f! k5 \0 L* }$ d
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      4、倒入一点热水，避免烧干，加入适量盐，炒至豆角全熟入味。
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可以把肉末改成腿穗子肉，这样做出来口感更好

不要用肉馅呀，肉丁好一点，而且水分大了不好吃