[炖汤] 排骨玉米胡萝卜汤

原料：排骨，玉米，胡萝卜' Y# M" m/ u  ^/ ^+ x2 ~

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/ ~8 c7 w2 a- E7 r步骤1:胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。9 f$ ~, j( i3 V: b; ]8 f

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. T  s. ?6 F- V1 h1 V) f( \4 f步骤2：将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。0 V1 L6 x( S9 @; t3 _2 k& }

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3 p+ r0 J+ B  D5 T6 d0 C步骤3：将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后转小火烧90分钟这样。
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2 p8 K2 q7 \4 Y3 e! r( N1 L) `步骤4：最后加精盐，味精即可。在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。5 z  I; ^  B* `% G) U7 H
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' D. ~1 W) i$ E# b/ ?$ A9 N$ d5 j! M很清甜的汤. P3 R6 V' ]' G! ]' u( q( N

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