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瘦肉煲鸡汤
亚健康是现代白领不可忽视的一个问题,工作忙碌,生活作息紊乱,引起头晕眼花,腰膝酸软乏力,神经衰弱等等问题。要对付亚健康,除了调整作息,定时运动,食疗也十分重要,想缓解以上的症状,可尝试瘦肉煲鸡项汤,虽然只是两样很平常的食材,但常喝可补肾强身,健脑醒神。2 b/ l- H8 f6 K7 x
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做法:7 U$ e N+ c9 d3 H
1. 洗净宰好的鸡,切大块;
# {7 b# O3 p2 u. ~1 L5 { 2. 瘦肉洗净,切厚片;
, j6 N! k; U5 Q' a 3. 将瘦肉和鸡一起汆水捞出;- C- b: T! A) ]0 a
4. 葱洗净切段;' Z- ] _4 J2 T' `, B
5. 煮沸清水,把鸡、瘦肉、姜和葱放入,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。 d8 s/ [8 O* v
* @' U* P2 h9 J0 H( b- N 功效:补肾强身,健脑醒神。