材料非常简单，保证每个人都能做，保证每个人做出的都好喝~) m: S& U2 {* G  ~$ v
6 M5 k* q% Q, ?! @) w7 L+ `; y3 x
山楂干......若干
) o8 e  g; z3 L8 u" q, m% H' U9 V/ ^6 o/ X) Y3 R0 G" G3 u
山楂酱罐头......1瓶; G  N1 {, L( J$ r* ~
1 G& Z4 x3 c+ M, m
糯米......适量
- S& W) a" Z4 G  R8 N( y$ G) J/ \
冰糖......少许) m6 o7 g* _/ y$ Q
9 O3 ]( j! c* j) J3 Z3 X8 G2 O! Y
这道饮品你可以用山楂糕来做，把山楂糕捻成泥来使用，我选择我最爱的山楂酱罐头，这种山楂酱罐头味道特别好，还省去了压泥的麻烦。选择山楂酱的时候，要选择质地细腻，没有颗粒的那种。
) ^% k! k2 u0 Z$ }5 g! S* q2 Q4 _  O) i0 z
山楂干在一般超市都可以买到，很好保存，可以一次多买一些，除了做饮品还可以拿它做菜，比如山楂豆泥、山楂肉丁，还可在炖肉中加入~( Q2 V$ M! O3 Y7 u
冰糖可放可不放，觉得够甜了就不必再放了~
9 k( v" e! l% z) f糯米选择长的，圆的都可以，那种外形长长的江米，也是糯米。! C6 N( p; X; U

  B( U& p" K, H" G( p' \$ ^  R" V9 T* x9 t' B0 D5 c" C: E: _9 B4 y3 v
9 C8 a% E* v& }1 Y
做法：
9 v' j" t1 A; j* x! ^
1 a4 h+ B% a4 U% R1.糯米洗净，在清水中浸泡一会，浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。
9 w+ U( D. D6 Z( @. O$ g% q, o

6 r7 I/ q- J( N5 ^( L& ^, w9 B) ~9 E2.如果你用的是山楂糕，这时用刀将山楂糕压成泥状，盛入容器备用。如果你和我一样，用的是山楂酱，只需把山楂酱舀入小碗中，用勺子转圈搅拌几下，瞬间就可以得到山楂泥了。
" Q7 y1 n# T$ I- O  J; Q! j; }& E" Y3 A5 i" n1 d. i# _& i
  R! Q  X% J1 W5 }
3.取来汤锅，加入适量的清水，煮开后放入山楂干，煮到山楂干软烂为止。' W* ^5 J7 Y  ?" T6 ^$ [% I

% Z6 w2 v. I; j$ U( d5 _* x# @4.将煮好的山楂干捞出，锅内就是我们需要的山楂水了，这时倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是相同的，就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。0 i- H0 q# g4 H3 I

0 m3 K* e  j: K, ]/ l9 A) [* i2 l5.煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，山楂泥可以放得多一些，味道会更好，放山楂泥时最好不要一次放入太多，可以边尝边放，达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。, d! b$ P. c& \7 T* p+ ?
4 o) a8 Y( p3 Y7 v9 Q

$ ^' u# V8 Z6 c5 |; p& j; j5 j
. ?$ o8 k9 U5 L3 }- N
: U. h6 c6 y2 `+ M0 p5 p$ @" s6.做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱，冷藏后食用~
# ^, k, [8 O: x0 O( l; |+ J* H' r6 Z. j4 I  X. Z, p$ m: B

) L& `0 W# x* }, M( S那朵小花，花头是山楂干，枝干和叶子是黄瓜皮做的~; }* @- K- v# q3 J& g, `# T
: `. e0 }; o+ ?8 |6 G& x1 M% e; {

5 I8 ?* m3 H: }6 w8 \( N你绝对不可错过的健康饮品-山楂糯米羹
; q& p2 l4 F; g- v- q- g
4 I4 q& d: N+ O& e& z; X' I- j) |8 D+ d8 E1 B: X/ x& v8 w( O

真不容易啊，好看好吃做法太难了，是岭南的名出小吃。

秋季很好的粥，我会在家试一下，山楂酱超市好像很好见的

估计很爽口，是个不错的夏日健康饮品，谢谢楼主提供

不知道新鲜得山楂能不能做,不过这东西来做粥我觉得可能会好吃得