/ r, O. m3 @( }$ K$ I
1 p0 N; k0 o$ k8 `2 y
材料：芋頭300克、西米50克、鮮奶100克、鮮奶油20克、熱水450克+ `, Q( q( K% w5 y! r
( L: h; U3 @7 j" G+ k
調味料：糖150克2 D! ?2 F; ?6 g- {! |" g

: |& }8 X& j, K8 `作法：" j9 f' @4 b8 J6 I' t+ a' @
2 M) A# O" @/ j3 A  H) x
1.芋頭用大火蒸一個小時。% L  O4 U" o% d- H. D' I

6 \8 }1 H, [" f- V$ q' q! s0 ?2.將蒸好的芋頭加入熱水、鮮奶與鮮奶油，並攪拌成芋泥湯（可依個人喜好甜度加入適量的糖）。" U* f$ h" L5 I0 H1 Z
  f$ v8 {3 ^9 S9 K9 g( K" G* e5 l9 l$ f: M/ ^
3.待涼後，加入煮熟的西米露即可。
( i. R$ i; q# J9 W
9 y1 l7 Y4 n: u* k& |  q$ `TIPS：蒸好的芋頭需趁熱攪拌，冷掉的芋頭會變成糊狀不易攪拌。

应该是香芋西米露吧？现在天气干燥，吃糖水润下都不错！而且这个加奶后更好吃，但是要加椰子奶！

我以前做的香芋西米露都没有搅拌
2 e1 i% L, `3 |5 {  z找天试试楼主的做法

一直想尝试西米露，一定去试试，很好吃呢。

用芋头和西米做的味道很不错的哦，刚刚吃了一碗很好吃！