早上随意弄了碗这个
; M& p# u0 X7 A/ t6 r0 W嫩嫩的.滑滑的.
: W, }$ ~, b8 _难得在里面加了料.味道却也那么美..
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--原料--
( {# ^8 r4 M3 o, f7 v3 S5 ]鸡蛋:牛奶(水)=1:3.5
! ?  l5 F/ P3 x& O' O# h3 w盐.香菜.麻油少许
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& h1 w  _, T* w9 {0 ~# u鸡蛋一个7 E7 {$ _# b1 o( c; W; t

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加入牛奶.混合均匀.
4 n3 W% X* L) o! P一定要将将泡沫撇去哦.不然蒸出来会有气孔.如果有耐心的话.再静置10分钟.效果更好!% Z5 t9 |1 W1 X& U
本打算用水的.毕竟用牛奶来做.奶味重了点.做咸味的.建议用水.: c! _; y8 w" I
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3 F6 j) F+ ?: a" {) z+ h蒸的时候.盖上一层保鲜膜.也是为了防止气孔的产生!# K# u8 r1 k6 z, p
大火蒸15分钟.OK.JMS需要根据容器的大小来调整时间哦!4 I1 K* F0 o: g  P
家里没葱了.只好乱加料做点缀了.
( P! i- x- Q6 C. q- K2 o撒上香菜.点些麻油.3 Z! q5 z2 V1 ^( E5 \. G

3 w2 R4 ]' \4 ]1 z: h/ y7 j5 h' P7 O  V6 D7 {  g" y' ~/ R

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加料的蒸鸡蛋还是很嫩.很BIU BIU
( L  _0 ~" I( Y9 C. Q" U6 m3 W6 w. v5 \5 z9 r
# G" y) t$ f- n$ ~) i# m
恩.这张应该可以看出这蒸鸡蛋多嫩吧?!
* X  P) s5 D2 @4 \- @  k/ Q虽然有点小气孔.
. m% ]: Q5 Z. R1 V( F0 q不过.还是很赞的3 H8 v! v: F' [; @4 Q5 W" [9 T' y4 [
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+ l9 w% O: x5 y2 \* F0 t. V2 v2 V: m7 o/ \

牛奶蒸鸡蛋 看着很好吃的样子，但是咸的还没吃做，改天尝试一下

甜味的和咸味的我都比较喜欢吃。下次试试看，应该会不错。

这样做确实很好看，但味道能好吗，一会儿做一下尝尝。

看起来就很嫩，如果放点咖啡进去，估计味道会更好！

这样子，做甜的看起来会好吃点吧，咸的还真没试过这样子做啊。有机会要试试。

果然很滑，还没吃过加牛奶的，看起来有点像双皮奶

我比较喜欢吃咸味的蒸鸡蛋,不知道加牛奶版的合不合我的口味

这个应该就是一般的水波蛋，不过加牛奶倒是没尝试过。; b' l1 e, u4 g! ~* [
新型的做法，值得试试。

这种做法真的没有试过，以前也就把鸡蛋里加点盐味精，然后就放锅里蒸，楼主的这种做法我看起来就感觉到很好吃！尽快试试！谢谢