家庭菜谱火腩焖莲藕

斤克

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1楼大中小发表于 2006-10-29 09:39 只看该作者

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材料：莲藕，肥的烧肉 M" t5 w; K) ]: i- `/ `/ c1 l
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　　配料：葱丝
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　　调味料：盐，糖，酱油，柱候酱 1 x: ~6 Q5 D1 X) i7 Y1 i8 V4 t/ W

1、莲藕切小块，肥烧肉切薄 3 ?0 y+ d: C; U& H! R

2、下油锅，炒香肥烧肉，慢火炸一下

3、炸得出很多油的时候，倒入莲藕，翻炒数下， ; d2 Z5 \. Z. E' P! p

4、把调味料加入，炒均匀，加入适量的水，大火烧开，慢火焖

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5、焖约15分钟左右，大火收汁，加入葱丝，即可。9 A G5 @) O0 ~- U# Y o" S3 _9 X

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