上次在麦德龙无意中看见一种速冻包装的炒饭 忘了什么牌子的了 # X" j1 ^! r, P' u! S; p
只记得名字挺好听的 好象叫翡翠炒饭 看了一下材料 只有米饭和青菜而已
# [  O; H  S) \4 p很简单看起来也不错 所以一直记得 昨天炒菜心的时候特意留了一些- j1 y. r% P! h
拨了几只虾一起炒 就成了翡翠虾仁炒饭了- o+ {6 q4 b; Q+ ^) g7 C8 o
做法非常简单 菜心切碎(叶子和梗分开放) 油热后先用葱花爆香 放菜梗一起炒
4 _9 f4 p9 y. [7 x; C$ j然后放隔夜饭 弄散炒匀 放菜叶和虾仁 加盐 鸡精调味就OK了
' p! f1 \7 p2 L- e; c4 R味道清鲜 很不错2 }' Y$ K! O: }; [9 z) r

2 u" E( L& k+ ^# k& V

其实就是剩饭抄虾仁，应该是成本最低的高档饭