今天的主角!
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韩国人很喜欢吃这种蘑菇,味道也确实不错!吃起来咯吱咯吱的!
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配料:针蘑一个,里脊丝(用淀粉和酱油味一下),绿菜花(主要是为了配色好看,也可以有点腰果!)
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* q0 Q6 e" M4 Y% t- @, A5 M做法:温油放入里脊丝,然后放葱!肉炒熟后放绿菜花,加盐量根据自己口味阿。翻炒一会儿,最后放入针蘑(很容易熟,所以不着急放),出锅时勾芡.搞定了!
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5 D$ {2 E7 _, A5 Z* C E6 ?3 q) l附加上香菇炖鸡:
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炒里脊丝:
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4 x0 x# F* u2 Y( Z: e) q自己做春饼,鸡蛋放多了:
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红酒一瓶:
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自己的晚餐搞定了,一个人,一个人的艺术!