肉松饭团

［肉松饭团］% F' P" x. ^' \5 t
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材料：米1.5杯，糖2大勺,盐2/3勺,醋2.5勺,肉松适量,黑白芝麻少许(家里没有,我用白芝麻代替了),海苔少许(家里又没有,我用了点紫菜)
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做法:# }( L1 r& }. _, _4 O+ l0 e

9 L1 I0 e; b' z4 e8 q1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟5 w5 E/ |& \) F0 N/ y! M2 [
     
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2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀; A& x# K. [+ w6 u
     
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; f; g& d4 s% J3.取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松1 Z; s8 ]7 u# V9 m6 N$ M
     
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! x- u/ ~: |0 Z' a# _# ~1 r4.用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了
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