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其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝& U5 m* `. ^) Z4 H. p4 X
' f Z& q" a9 e5 M; H 再想炒个卷心菜- m8 L2 T8 u6 J6 u7 p
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脑子里突然闪过的一个念头
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就有了这道菜
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省事还更健康了~呵呵
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于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~# S4 N* |# G9 V* G! _
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做法: i+ ], t* W% g: |
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一、材料
, X; {, ~8 e! k2 P, |5 h用到了:鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐; o5 A2 Q$ R, \. @% F, h- a
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二、步骤
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1、 鸡熊肉切块,锅中放清水,放老姜片、少许料酒、盐,将鸡胸肉焯熟5 ?; i, g; w, R. C/ v- s
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2、 捞出5 ~/ }1 n" Y1 N3 L: x4 ^( P
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3、 那个时间可以将黄瓜切丝,甜椒切小块# E# ]' w" _% x4 y+ W# P1 A3 n
/ e7 T' s" X7 x1 ?4、 焯熟的鸡肉撕丝,自己吃也没那么讲究,不用弄的很细~9 n# X6 u8 ^. e
; E: n3 d5 v. q* Y0 v) Q5、 拌入蔬菜
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6、 放芝麻酱、生抽,拌匀待用1 G9 o- e4 {! @8 I9 E! I, y. C
8 n) L0 Y! c$ E( a6 Q) j7、 卷心菜剥叶去粗茎部分,清水放少许盐、油,煮开,将卷心菜叶放入炒软
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8、 包入鸡丝,撒些白芝麻即可7 M* [$ k8 c. P" w
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提醒~~
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1、 蔬菜大家自己看着办,家里有啥就放啥
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2、 焯卷心菜的时候,搁点儿油里面,这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~