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[小吃] 美女厨房----七彩土豆泥[8P]

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美女厨房----七彩土豆泥[8P]

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, B8 R8 I, O! g$ N( `( D烹制方法(二人份) 
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       材料:土豆(200克)、瘦肉(20克)、黄瓜(15克)、胡萝卜(15克)、玉米粒(15克), R3 G; l7 M% O
     调料:黄油(少量)、儿童奶酪(2小块)、盐(5克)、高汤(200克)、水淀粉(10克)、老抽(少许)& B- h3 T. s+ ~% ?: k+ ?. A

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1 d& \- g! Z. L/ t1 土豆洗净去皮,切大块,放入蒸锅蒸约15分钟。
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4 P* C* ~7 V/ b2.洗净瘦肉、黄瓜以及胡萝卜,切成丁;玉米粒洗净备用。 + I/ v0 ?* J: F% l* k
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3 取出蒸熟了的土豆,捣成土豆泥,加入盐以及黄油、芝士拌匀。 ! S; G1 Q0 Q# ?7 {3 J0 J! r

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1 R/ R- t  S, v4 T! o
  K  ?5 j; r* a3 Y2 q4 用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状,没有模具可用小碗代替。
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5 锅内放油烧热,放入肉丁炒香,再放入各种丁料炒熟。" L+ i. Y+ A, M5 [; w+ ~( d9 v

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7 s7 Y; A; G3 ~& [( a) A
' H' g% b; H: h% a; ~& A6 添高汤烧开后加盐,味精,老抽调味,最后用水淀粉勾薄芡。
( R9 X* a7 I7 g. ^9 J. V* C$ H0 F3 Y# Y% B* `

, @9 [  n! Z; ?
+ S5 ]! X! S5 a5 [/ h7 将炒好的肉丁拌在土豆泥的旁边,这道五彩缤纷的儿童餐即大功告成了。
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-5-28 17:53

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不错不错,做法简单,材料都是家常菜,也好找。建议美女都学习。

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做的很好看啊 我一般都做黑胡椒的 做好了黑乎乎的一团  不过口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个

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热量真是高了点,不过营养不错,味道我自己做好了才知道

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热量真是高了点,不过营养不,口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个
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  • 落叶归根 威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2010-6-3 17:19

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东北菜团

所需原料:干黄酱、鸡蛋、卷心菜、土豆、黄瓜、葱、豆芽、香菜、大米、黄米。
( G  K5 n! T9 l9 G  t6 ]9 X方法:先用鸡蛋和干黄酱做鸡蛋炸酱,同时用大米和黄米蒸饭。2 j, B. n# v+ J$ [# j# T  }1 n
      然后把土豆做成土豆泥,最后用卷心菜上涂上炸酱,在放上米饭,黄瓜、葱、豆芽、香菜、" ~$ Z2 C$ Z% K$ ?
      最后包在一起,菜团就做好了!

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一直很喜欢吃土豆,看起来这道菜的做法很简单,有空学着做做。

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既简单又漂亮
" N/ S# Z7 {% {. a) c5 B    谢谢
$ n( h% J6 Q: h  e9 m等下试试做下

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是给孩子做的吧,大人用不着做这么漂亮的样子

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学做了一下的确很好吃,像冰激凌,很喜欢cheese跟土豆的混合搭配,感谢楼主

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