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自制美味腊味海鲜比萨

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自制美味腊味海鲜比萨

制作过程: " E+ p& n. R5 \" I8 ~

9 ?3 C% {0 f7 ]9 [: U8 S' j1.活面:用酵母活面的,里面加了黄油,橄榄油,糖,盐和一些牛奶。
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2.炒底料:这个底料是抹在批萨第一层的,所以要炒好味儿哦!准备的材料有蒜泥,洋葱丁,红辣椒丁,番茄酱,黄油。, S7 @8 `! O7 T$ |- U  W  ]  D/ X: b  c

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5 B6 t* _. ]/ n% f0 ?5 D3.炒底料过程:用黄油炒,记得火不要太大,然后依次放下蒜泥、洋葱和红辣椒,翻几下然后加番茄酱,加糖。中火炒。0 ?* O3 j- |2 L3 J( c! N4 g
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4.比萨料:底料炒好后,我们准备比萨的料吧,准备有玉米,青豆,红辣椒丝,洋葱丝,火腿,虾。(虾提前炒,加姜和料酒少许). c. w7 G% r: z% [8 D8 V
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5.摆料:擀好一个圆的饼,先抹上炒好的底料,然后铺第一层奶酪,然后撒上你喜欢的材料吧。最后再铺上一层奶酪。(为了给大家看清楚,拍的是没有铺最后一层奶酪的照片!)$ Y" [) c8 }; C8 a8 z

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1 C4 I# J' g% Q6 r. u6.OK,这样我们小火加盖15-20分钟就好。记得在过程中要多加几次水,顺锅边下去,少量水,免得糊锅!6 {2 C0 S8 J) m9 a6 X  p. V8 [, J
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橄榄油我就少见,不过可以用别的替来看看.谢谢啊.

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好有创意哦,虽然比较复杂,放假试试

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