家常炒双样

$ R2 O- I( \' B/ S, l, g材料：猪肝200克、 猪腰一只、 黑云耳少许.
: |) v8 ^2 ]. X9 G. w; g配料：生粉、泡萝卜、泡辣椒、泡子姜、豆瓣酱、酱油、花椒粒、葱段、蒜片、鸡精、料酒.: k- m* u- o7 v% |! W
做法：猪肝切片，猪腰切花，用生粉、料酒拌匀... 黑云耳泡开... 泡萝卜、泡辣椒、泡子姜切丝...: ^. p2 C$ D' X2 c

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锅热后入油，爆香花椒粒和豆瓣酱...
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倒入猪肝和猪腰翻炒两下，再入泡萝卜、泡子姜、泡辣椒丝、蒜片...; F; D! [6 N' Q, P( H% Z6 e  S; m
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入黑云耳、酱油翻炒...
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/ L& |) N4 S) t5 ]  f根据自己口味酌情放盐...入鸡精葱段迅速翻炒两下...
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: r0 }( j( y7 h8 z8 ~0 ?1 D8 p4 v) u起锅...装盘！开吃！非常的下饭哦...
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