每个人追求的口感都个不相同，所以不周之处，请各位谅解！谢谢！
+ P( W. y2 p( i* @4 z# T4 i6 ~　　配料图：（忘记把花椒也拍进去了，呵呵）
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　　我选择的是草原兴发的鸡架肉，没有骨头，呵呵，比较方便
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去皮的熟花生米
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# h( _4 b, l. U( K葱，姜，蒜
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青椒
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" O; W/ \/ p: ~0 ~: g切好的干辣椒7 [% n! V6 E, `1 A" f
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先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．. H& L5 `2 i7 ]8 m
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干锅内炒过的鸡块
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; J5 B" `2 [' m) A鸡块过油
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' {! P( v4 e7 W/ g3 D  X2 P过油后的鸡块. Q. V1 @  Z: u4 E

. n4 L: V4 |) ^7 r少量油烧热，倒入花椒，姜丝，蒜片，花生米，适量料酒翻炒．待炒出香味后将鸡块倒入，临出锅前加入青椒白芝麻．
! [% p- V: U+ H' J6 o5 x3 C" U出锅上盘
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看起來好好吃,好下飯的樣子,口水都流了滿地,而且做法也很簡單,真是太棒了

谢谢 食色性也! 乃人生所得