鱼茸酿鸡蛋0 h2 S0 x! t* y- `9 M; x& e2 X* c9 m
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/ k. s& \" K0 f/ c$ s; [9 M下面是做法:
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鸡蛋4个放到煮蛋器里,把水加到全熟的位置.' `+ D$ q( c4 k$ |: N) M- o

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0 Z" [" ^1 t9 d大约十二三分钟蛋就煮好了.剥掉外壳) [5 B0 h& ]$ r0 o
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切开,去掉蛋黄
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7 M. M- R. u, d) _; A0 W酿入鱼茸或肉茸(菜市买的),上面放上一些青红椒和红萝卜粒# [: @0 b$ W2 ]( z3 z( \% J
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' j9 [1 H' N5 D" O' x0 o盖上盖子入蒸锅蒸约十分钟
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锅里放油,放上一些番茄沙司,高汤或水,盐,湿淀粉,味精,调好味2 z( D3 y: v4 K' s" f  ?# ?
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/ Y7 a' s. D0 o& u. S" b浇入蒸好的鱼茸酿鸡蛋里
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嘻嘻 。这个太好弄了 哈哈。好不好吃先试试了。