双雪煲鸡脚

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-27 05:17 只看该作者

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双雪煲鸡脚

材料有：雪梨2个、雪耳适量、鸡脚8只、无花果适量、茨实适量、淮山2片、蜜枣一颗。5 c6 [) V9 e4 v9 u: U5 m/ S: L

雪梨效用清润，雪耳和鸡脚的胶质非常丰富。这么冷的天喝汤，补充胶原蛋白的吸收。
: `6 P& B* C7 e. S) H2 D' j& ]
步骤：
1。鸡脚出水
2。雪梨去皮去心，切块；3 L* w1 q V+ f+ v7 H2 I
3。先把除雪耳除外的材料煲1.5小时，然后放雪耳再煲1小时；
4。调味即可1 e# E; b( k+ P; @) R' n