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7 P3 P/ n$ M; V& \( c; J+ t4 J来一份简简单单的温暖吧,鸭血豆腐汤,补钙,补血,补温暖。
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) N/ d$ I6 B" ?4 c) y/ [; Y- C, P; Y0 [材料:
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5 I4 X% V- l: m- S6 p( m 简单的原料,鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等
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; g5 [: U U! C( H% n/ V做法:
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! ^1 ]5 r& w& f5 |4 m8 v; K 1、原料水冲一下就可以了,不用摘、不用洗,真是方便呵;
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8 H: X+ U1 f7 S1 e1 i% K6 q# ~ 2、豆腐切丝,真的是很难切很难切很难切,真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦;
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4 C( E3 W: c7 [+ Z6 x/ q* \3、鸭血切丝这个还稍微的好切点;
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) i: F; f0 P. W# E8 I# t- E4 x 4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟;
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5、加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶,OK了。
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