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[小吃] 松松软软的椰子球[6P]

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松松软软的椰子球[6P]

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2 p$ H& M, t2 q* \用料:
2 O+ j+ ?  n2 ~8 f
5 H7 _# }' P2 p- |) O" e) U黄油100克,糖粉130克(我只用了90克,味道足够了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。* r& `, m, @+ }7 ?0 B' a

/ A* u; `0 ?6 {4 }' J+ i5 e" X" P5 F( l. M% M

( K" @  w7 P  E6 g, A1 i  X: j* i做法:$ _( k* I* i- |9 W$ K' t
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1、 黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;
+ s1 S: {4 S! B) S: h
* k0 a& ^" P; x8 x8 a* Y) b2、 分次加入蛋黄搅拌均匀;+ ?* ^( @* C: N; I8 l7 i
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3、 分次加入鲜奶搅拌均匀;
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4、 加入椰蓉、奶粉拌匀(这个盆子比较小,所以要分次加入的)。! T. A. ~0 j/ G0 I1 w

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将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个制作过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度(我觉得有点低,家用烤箱的温度可能达不到要求,所以我用了140度)烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧!3 ~& N5 A% p5 G* |
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9 r1 @# ^8 w. h. b9 i: p2 T' X好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比以前吃的义利可强多了!差别很明显的。$ ~0 v- c  }5 d- P9 h# o  _& [% m

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做法不算难,看上去挺好吃,应该受到小朋友们的欢迎。

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成品黄蓉蓉的看起来像烤面包,咬起来酥脆软的感觉非常不错呢。

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哈,闻到了,椰子香味扑鼻啊。烤制类的美食,不是很难做,可以一试

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很简单的做法,看起来也很好吃,有空就去试下

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微波炉可以用吗?那时间要调多久呢?家里放不下烤箱了

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做法很简单嘛!有机会自己做做,但不知道糖粉是什么?我们这边没有看到过!

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看样子很好吃!家里没烤箱,用微波炉可以么?

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看着就想吃,可是家里没烤炉,能用油炸的吗,,?

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看上去很嫩的样子``
9 t$ V6 i) W# G7 j多谢分享``. v! J& J* D8 ]
回头试一试去``

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