百合金露地瓜圆

金瓜、地瓜是流行的健康食品，配合这两种材料再加上百合与香口的花生做成的甜品，既健康好味，又颇具乡村风味！* O. W2 C2 j; o9 r$ C3 d
花生馅：花生、白芝麻，分量是4比1     做法：炒香芝麻和花生（炒后去皮），放入搅拌机的干磨杯，再加入适量砂糖，磨成花生芝麻粉，放碗中加入适量食油拌匀
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材料：金瓜（南瓜）切块、地瓜切丁各半斤、糯米粉适量、花生馅、百合一朵
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地瓜泥加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后用手搓来感觉粉团的粘度） 2 B5 I- c9 r5 [0 @8 Q" h

+ E7 T2 ~* z9 P( [8 T地瓜粉团包入花生馅做成地瓜圆 & V" `" \: _6 K6 ~3 }

" N# g" h" m" e# J) P+ y4 J金瓜先用水煮软，用搅拌机打成金瓜蓉
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加适量的水至稀稠适中，倒入一碗加有适量生粉的淡奶调成金瓜露，地瓜圆用清水煮熟加入其中，放糖调味 0 T9 L" u# C7 M5 x4 E# ]. v

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百年好合！ " ]  s: L: h" o- I. ~; U
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多重口感，健康好味！