! Y* M6 Z: a9 X$ |

' R0 @* _/ X; m8 g烹制方法　- F* `- ^5 G) ~$ [
* J% h( b' @( c
材料：豆腐（四块）、半肥瘦猪肉（适量）、红萝卜（1/3条）、虾（8只）、玉米粒（2两）、蒜（2瓣）、香菜（少许）  p7 w' D: q5 b! Q+ g# B* Y
调料：糖（1/4茶匙）、盐（1/3茶匙）、酱油（少许）
+ b8 ^7 T8 p' g& E+ a7 r' f2 J5 S6 F9 }4 n' `4 E
4 V4 M2 D' B+ c& D) `; p, n

4 W( {  y' c  F! h1 S: b1　豆腐洗干净，切成粒状；蒜拍扁片；猪肉洗净切成片，腌好备用5 |6 O% ]( U' T4 v

5 G1 \5 U4 c8 a/ w( E5 @! @
6 e; k! P. A% M1 G8 v
6 P  E+ e# M/ R  R2　让小朋友帮助把玉米粒洗净、萝卜切成丝备用9 }. ~( ^9 ]  T9 |6 h2 X

+ H4 @" b7 k& k; Q4 e 1 k) Z6 _' a+ }2 D/ v& R. @$ K
" ]! X/ |& c8 p
3　鲜虾洗干净，妈咪可以教小朋友如何剥去虾壳，留下虾仁，待用! p, I) e7 l/ a$ Q! l

' t" O( ?7 r0 D" d5 a' }. H
4 K* R6 ]3 j+ o9 `" P# g  ]) r# ]' f9 H: _9 K; L$ [# s" ?
4　烧热油锅，放入蒜头爆香猪肉! u/ l( `  c3 L. e+ T3 o

& }, U9 Y3 h( W
8 d. p5 a( o, P# k$ C" _8 ]+ I3 m4 q" D" x9 Z: u6 l2 z8 K
5　倒入萝卜丝，翻炒几下，盖上锅盖煮三分钟
( L) ?  `% C- [0 q2 a1 U- |; h2 `- K: I2 ?# R  `# J  V
3 C/ _5 @9 G0 c1 _( I

. v& k3 R4 j; e9 u6　加入玉米粒、豆腐，倒入少许酱油和少许水再煮片刻即可
7 ^/ k' _  V4 L. P
  X0 G) q& R2 G$ J! M

看起来真是符合我们浙江人的口味。。学习了楼主妈妈。。谢谢

感谢楼主，看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

虾仁为什么不先放点料酒和盐腌十五分钟？

这样做豆腐不大会入味，个人口味偏重，比较喜欢类似麻婆豆腐之类的。

看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

菜以清淡为主! |2 ]5 F1 F* s4 v" L1 A
江浙一带会比较的多
% Q3 t( `" n! O7 k  B$ D5 E8 F个人感觉豆腐还是红烧比较给力

菜色不错，照楼主的介绍改天自己做做看.豆腐还是清淡的好吃些！

很喜欢吃豆腐，这个看起来很好吃，较清淡，还是喜欢吃麻婆豆腐。

这个菜不错，色香味俱全啊！！看了就想吃啦