配　　料: 草虾，粉丝，蒜等 / q6 L# m  u1 `) M) K. ]
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操　　作: 粉丝泡发好控干水份铺在盘底，鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。
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1 N" ]2 V4 \. h* c将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸,俗称金银蒜,用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(我用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物）撒在虾上* }; X! l, w# ]' B" R+ I4 u; G

( B& ~8 Y7 @9 ~4 R. p& a1 _上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可

i have tried, not very good