% X5 Y' w) B* ~9 g5 S' O: E1 J, W# r4 ]9 w
烹制方法　
0 A2 P* a! R) f
# s1 E/ r  u5 U9 O材料：肋骨（6根）、番茄（一个）、西芹（适量）* J, ?) s: m- ~8 w8 Z) r; |
调料：生粉、料酒、盐、糖、生抽、蜜糖$ ]; D, t" n1 g* P
5 X* Y* z% r5 a; [/ W0 S
8 a' Z* y) ^- ?+ Y  J$ _

3 c/ O8 T# I' D) Q# k' C8 \1　将排骨洗干净后，用葱花、料酒、水淀粉和盐腌约20分钟6 m, \% d2 b8 ~9 N/ b* q6 K

3 R: P7 S! z8 P# T
8 |, r! U( D* q2 A' w4 I' \! t9 f' N8 @9 m" e+ T1 M
2　另取一小碗，用1大匙的蜂蜜与少许温水调匀，加生抽混合均匀) C! y, o. d2 Z. t" V2 N

& s5 V/ l/ H6 Q8 Z 6 l4 U& n6 ~2 x0 b! W* R
* d( N: f6 v, d# l; z; {& k
3　烧热油锅，将肋骨放入锅内，慢慢煎至六成熟. @( }, W0 Z; ]  E7 R! V4 P

& i0 ?# V* _- ]( `2 s
6 n& w8 x# {' x+ E; c% S
# k' y/ C: ^7 E/ N7 {  R. e5 w4　加少许水，盖上锅盖，将排骨慢慢焖熟
: J$ a8 {3 ^+ f. z$ B( ~) A* G4 {$ ]  v

% A. T: t$ `! U5 t5 W0 d6 G. ?
3 ~0 Y/ q/ y% \4 Q" p+ w, q0 }5　最后加入蜜糖酱油调味，炒至排骨上色后，即可熄火起锅5 K, t/ @1 T( W7 x
, L# h9 z' A) B( d* v# L# v

- R2 M+ t* D: o: b8 R8 I6 _7 m6 X+ w; L; a; H; v; |
6　将番茄切掉顶部，插入烫煮过的西芹，既可以做装饰，又可以给小朋友拿来咬着吃
2 K( W  {' u4 V. l* V: T; ~* [( q. [! _* V9 \, i

很好吃啊，可惜真的不想自己动手，真苦恼！！！！

看上去挺不错的，我比较喜欢甜的食物，回去自己也学着做试试

做法簡單方便，只是佐料沒些太詳細可能就要根據自己的口味來確定啦。喜歡吃排骨的可以試試啦

现在几次了很多排骨的做法，煮的炖的糖醋的，这个倒是第一次看到

这个会不会很甜啊，太甜了的话有点不适，不过谢谢lz

不错 有空的时候要自己动手做做~~~

冰箱里正好还有些排骨，等会去买罐蜂蜜试试，晚上可以加餐了

一看标题，我就知道肯定是我喜欢吃的，我从小就爱吃排骨，感觉非常有味道，并且特别香！

排骨最后烧的有点焦  不过做法还是之得学习的