家里自己发了一堆干货，比如笋干、香菇啦，6 o5 U( F. ~* v7 K

; B& N; J* Z) v不过，鉴于本猫的网名，还是看看水发鱿鱼吧！9 Y3 ?; G1 W9 B2 Q( B( i
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先用清水将鱿鱼干泡软，然后用药粉发泡，& z3 ^0 Q. Z! C
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从大年三十晚上一直发到正月初一早上。
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等鱿鱼发足了，就换清水洗净，然后就可以炒菜了。
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发的不错，药粉是什么啊？是不是碱？