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豆腐蒸虾仁[4p]

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豆腐蒸虾仁[4p]

原料:: |/ i, \+ l& E1 Y9 o2 L* Q6 F5 h

# h% ]! M3 e4 y3 @  m嫩豆腐一块、南美虾10只、香葱少许、料酒、盐
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1 T% F0 _+ N/ ~% r* a  W/ W做法:% _: L- X. H1 C8 a; ?' c) E

8 S# N% \; b3 w1、嫩豆腐放盘中,切成大片备用。最好用深盘,因为蒸了之后会出很多水,盘子太浅容易流出来。
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6 j' I2 V* |8 q* f$ G" v6 P- E$ r2、将南美虾剥出虾仁,切段,用少许盐和料酒腌过。可以剩下几只不剥开,直接放在豆腐上。
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3、将虾仁放在豆腐上方,上过蒸10分钟即可。
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: z/ b- u! T( d4、出锅后,洒上少许葱花。
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" }  d" u1 H! p! H& u/ q5 O8 d再发一张9 |" @3 h9 O. h, I9 i  x) B* _

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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-22 10:57

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豆腥味和鱼腥味混在一起会很难吃.不过还是支持一下.

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应该很好吃   我喜欢吃   支持你的工作

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简单,有创意,下次试一下

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