此汤清淡可口，豆腐是公认的保健食品，营养丰富。& s7 E' d! Z4 P" F( o
准备时间：5分钟1 E. ^- U) T! s6 M
制作时间：10分钟
4 P$ f5 m9 K6 D" P食　　材：豆腐一盒，鸡蛋1个
; M! P, _* N' u4 I2 o+ t调　　料：味淋90毫升，日本农口酱油90毫升，木鱼汤、小葱花、白糖各少许
- h- {' }/ E) W, m- z原料采买：木鱼汤可用木鱼花熬制而成，木鱼花在外贸超市都能买到。
. k8 v5 q5 v, o- v8 I9 i做法：* B! I: a6 w: C* P- E
1豆腐切块加适量的水煮开至熟。5 P8 U/ [, W7 v0 E- r+ `% O- R' T
2将调料根据个人口味加入汤中，煮开。
+ A$ M# [" k- `. t- v" {3鸡蛋打散后加入汤中，搅拌均匀，撒上葱花后出锅。 2 s" c& T$ t3 `
烹饪心得：加入鸡蛋汁的时候要注意火候，以免煮老了蛋花。 & q6 L" ]! r& J

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看着像西红柿鸡蛋汤一样啊
/ @& k% z+ r1 }2 ]/ O5 r" f是酱油放多了？

玉子日语就是鸡蛋，还记得当年学日语的时候那个佐藤玉子的笑话

这个汤看外表貌似辣椒放的很多，有时间做做尝尝，但是辣椒可以个人选择不放，呵呵

汤里面放辣椒，估计很多人受不了吧，反正我是不喜欢喝那样的汤，感觉你这汤有些辣了。

这个不像私房菜，像饭店的菜。蛋花难掌握的

日本的料理吃不习惯的，上次吃了芥末现在都心存尤记。

有豆腐的湯除了酸辣湯以外 我比較喜歡吃清淡點的 太辣了我受不了

日本农口酱油哪里有卖的啊我们这的超市没有啊

喜欢豆腐，但不喜欢日式的（吃过几次味千拉面的东西，总感觉味道怪怪的说不出），反正是不合口味