原料
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( X l5 _. v. o3 e香蕉、脆皮肠、紫菜纸、白芝麻。吉士粉、蛋清、精制油。紫菜一定要是大张的。
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做法:
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香蕉去皮,切成4厘米长的段,当中用小刀捅去香蕉心后,穿入脆肠。拍上吉士粉,人后用紫菜包裹成卷,沾上蛋清,粘上白芝麻,然后下油锅炸至焦黄。
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! M- [$ ]5 G/ l挖空香蕉,不要太用力了,容易坏,插入香肠
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0 r/ z: n h9 W) A% f3 c" R% O# L包好的紫菜卷,沾上芝麻
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\: O: \: j1 w" g炸好可以吃了,也可以这样吃