终于买回烤箱啦,包工具两大箱,打的才搬得回家……当晚急不迫待就开工了。^_^心并不是软的,但是和BF一人一个都吃得饱饱啦。由于不喜欢油腻的心太软,所以剩下的蛋糕糊拿去做成饼干啦! t4 F F/ n5 F+ ]1 `$ `
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(八个85×40mm梅花蛋糕模份量)
1 J1 ~) D- @2 X5 q# \5 I: V- I材料:黑巧克力200克,黄油150克,糖粉30克,低粉50克,蛋黄3个,鸡蛋3个! I& Y9 X# ?# n
制作:
' G( K: ~+ q, V9 M1、巧克力、黄油隔热水融化,待凉。3 L- K+ }% h; M7 W5 U5 h. E- G
2、鸡蛋、蛋黄和糖粉打成淡黄色,变稠,徐徐加入巧克力混合物,筛入面粉,轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷藏10分钟。
6 w. U* a) c/ a+ o; j3、烤箱预热220度,烤8分钟。出炉后趁热吃。& }& @1 E& ? e
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