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自制双色布甸

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自制双色布甸

所需材料:3 {. T* q3 M; Z/ s3 K; E  `
鸡蛋:2个0 e; A- o  L/ Q% N8 i7 s3 ~
白糖:40克
5 A& p, v$ v( J- g# F8 C/ Q牛奶:250ML(也就是一小盒)7 z  |6 Y; e( \7 b3 l" M3 B
布甸粉:50克
  P9 V! y" f% y0 m* W可可粉:15克4 h& k" n- O- ]$ v2 ?9 b
模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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步骤一:( O9 T2 B6 z6 `, V
牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。
% S. M6 Q+ ^8 f- L4 }. t巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶" q9 C1 \/ I. w4 i: e
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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  • btta 金币 +45 发帖辛苦啦! 2007-3-8 08:11

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